說到乳酪絲,真的完全是我的心頭好!不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質,還是配電影、配紅酒,一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多,口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃,從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感,每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得,看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲!

乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味,沒有奇怪的加工氣味,第一印象就很加分。咬下去的時候,口感非常細緻柔韌,不是那種硬到咬不動的乳酪絲,也不是一咬就碎的,咀嚼起來很舒服,越嚼越香,奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面,我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格,不是死鹹型,所以吃起來很耐吃,完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好,超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表,完全無添加防腐劑、無人工香料,而且是奶素也能吃的,對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說,這點真的很加分!如果是健身族群或正在控制飲食的人,拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說,原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌,不只好吃,連健康都兼顧到,推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

  • 口感:5分
    ➔ 口感細緻柔韌,咀嚼感舒服,不會太硬也不會一咬就碎,耐吃又有層次感。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香自然濃郁,香氣慢慢釋放,不會死鹹或膩口,屬於耐吃型的醇厚乳香。

  • 健康成分:5分
    ➔ 使用優質乳酪原料,無防腐劑、無人工香料、奶素可食,非常適合注重健康飲食的人。

  • 總評:14.5/15分
    ➔ 兼顧口感、風味與成分,適合當作日常零食,也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝,香氣屬於比較淡雅的那種,不是那種一秒爆奶香的乳酪絲,第一印象清爽舒服。咬下去時,口感偏硬一些,需要稍微用力咀嚼,不過越嚼奶味會慢慢釋放出來,蠻有層次感的。

濃郁度方面,比起超濃爆香的乳酪絲,快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香,適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分,雖然主打無防腐劑,但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細,稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲,快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏扎實,咬起來帶有微微韌性,但比起原味千尋稍微硬一點,適合喜歡咀嚼感重的人。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香明顯,但整體風味屬於清爽型,不是那種極濃爆香的乳酪味,適合怕膩的人。

  • 健康成分:4分
    ➔ 標榜使用純乳源製作,無多餘添加物,但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

  • 總評:12/15分
    ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲,吃起來輕盈不負擔,很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲,一開封就可以聞到很濃厚的奶香味,而且有點微微甜甜的香氣,讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感,跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同,脆口感非常討喜。

味道上,奶香很濃,但又帶著一點甜味,吃起來層次感豐富,不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是,它有稍微加糖調味,所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲,這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食,真的超適合!

總體來說,譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人,超涮嘴,吃一包絕對停不下來!

譽展蜜餞乳酪絲評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感酥脆偏乾爽,屬於比較脆口型的乳酪絲,咬下去很有存在感,不是一般濕潤型。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃厚,且有一點微微的鹹甜感,味道層次豐富,有種越吃越涮嘴的魔力。

  • 健康成分:4分
    ➔ 標榜天然製程,無防腐劑,但加了一點點糖調味,對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

  • 總評:13/15分
    ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲,脆口、香濃又有一點甜味,吃了真的會忍不住一條接一條!

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乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後,奶香就很明顯,但不是刺鼻的那種加工香,聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實,需要多嚼幾下,但嚼勁剛好,不會太累,奶香味會越嚼越散開,尾韻有一點自然的乳甜味,非常舒服。

成分上標榜無防腐劑,且用的是巴西彭巴草原的乳源,讓人吃起來心理負擔小。整體來說,這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人,很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏扎實,咬下去有韌性,但比快車肉乾的版本再軟一點,越嚼越香。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃郁,尾韻帶有自然的乳甜味,味道乾淨不膩。

  • 健康成分:4.5分
    ➔ 使用巴西高品質乳源,不添加防腐劑,成分乾淨,兼顧香氣與安心。

  • 總評:13/15分
    ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲,每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色,一打開包裝,濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來,跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間,帶有微酥的層次感,越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款,不只是奶香,還多了煙燻的層次感,非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程,本身鹹度稍高,建議一次不要吃太多,適量享用最剛好。

總之,如果你是重口味、超愛煙燻香的人,沐光茶旅絕對是必試清單!

沐光茶旅乳酪絲 評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間,咬起來有煙燻後的微酥感,很有層次。

  • 濃郁度:5分
    ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻,入口後香氣四溢,餘韻深長。

  • 健康成分:4分
    ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪,製程自然,但整體鹹度略高,需適量享用。

  • 總評:13.5/15分
    ➔ 喜歡「煙燻風味」的人,這款絕對會讓你一吃就上癮!

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乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛,設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品,光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻,但味道屬於比較溫和型,不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面,比起脆口型,這款偏柔軟細膩,很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味,讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲,愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益,吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏柔軟細膩,不是硬脆型,很適合牙齒敏感或小孩食用。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香順口,微微帶有甜味,味道不膩,溫和耐吃。

  • 健康成分:4.5分
    ➔ 強調天然無添加,且搭配公益,購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 兼顧美味與公益意義,是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開,奶香味屬於中上濃郁,不過直接吃時口感偏扎實,建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘,整個香氣會大爆發!咬起來外層酥香、內裡柔韌,非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香,有一點點自然的鹹香感,吃起來不會膩,但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說,昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人,尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛!

昇龍肉乾乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感較扎實,咀嚼感明顯,建議稍微烤過會更香更好吃。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃郁自然,烘烤後香氣層次更豐富,帶有淡淡熟成味。

  • 健康成分:4分
    ➔ 手工製作,無過多加工添加,但包裝成分標示稍微簡單。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲,加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣,一打開就可以選口味冒險!原味以外,還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇,真的很有趣。口感屬於偏脆爽型,咬下去會有咔滋咔滋的感覺,非常涮嘴。

味道上,原味是奶香自然、乾淨型,其他口味則會多帶鹹香或香料味,很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲,海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感脆爽,咬下去酥脆感十足,適合喜歡脆口零食的人。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香適中,搭配不同風味(海苔、咖哩等)口感變化豐富。

  • 健康成分:4分
    ➔ 成分偏單純,但口味多樣化,有些口味調味較重,要稍注意。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人,每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結:

品牌 口感(5分) 濃郁度(5分) 健康成分(5分) 總分(15分)
原味千尋乳酪絲 5.0 4.5 5.0 14.5
快車肉乾乳酪絲 4.0 4.0 4.0 12.0
譽展蜜餞乳酪絲 4.5 4.5 4.0 13.0
每日優果乳酪絲 4.0 4.5 4.5 13.0
沐光茶旅乳酪絲 4.5 5.0 4.0 13.5
愛不囉唆乳酪絲 4.0 4.0 4.5 12.5
昇龍肉乾乳酪絲 4.0 4.5 4.0 12.5
海濤客乳酪絲 4.5 4.0 4.0 12.5

小編的食用心得分享:

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲,從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比,每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹,有的主打濃厚爆香,也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲,像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇;如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富,沐光茶旅會讓你愛不釋手;而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴,像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞,重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款,才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時,不妨從這些精選乳酪絲中挑一款,讓嘴巴和心情都一起療癒吧!

 

每日優果乳酪絲口感厚實嗎

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎?這次評比的8款乳酪絲,每一款都有自己獨特的魅力,無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感,還是天然無添加的安心選擇,都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋,到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅,每一口都是對味蕾的極致享受。沐光茶旅乳酪絲適合搭配紅酒嗎
如果你還在猶豫,不妨趁現在選一款試試看,用一份用心挑選的小零食,療癒自己的每一個午後時光!也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友,讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。海濤客乳酪絲甜鹹平衡感受
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感謝天,感謝地,感謝父母把我帶到這個世界,讓我感受人間的溫暖和快樂。感謝從小到大讓我遇到的人和事,讓我學會了人生的真諦。 人的一生總會遇到一些事情,讓我學會成長。所謂吃一塹長一智,有的人雖然討厭,但也教會了我不少人生道理,即使大家的三觀不同,至少也知道了什么是近墨則黑,近朱者赤的道理。有的人讓你非常喜歡,就算他再無理取鬧,也會遷就他,可能這就是一物降一物吧!不過最終學會的還是珍惜眼前人。這一生也會遇不同的人,可能會成為知已,也會成為情人,更會成為夫妻,這也是種緣分。不管怎樣,遇到這些人,我們也要有一顆感恩的心,至少遇到他們,我們也是幸運的。 上天不會虧待好人的,所以有的時侯,即使關上一扇門,也會為你打開一扇窗。感恩,無論是幫助過你的人,還是曾經傷害你的人,都必須感謝他們 ,因為沒有他們在你身邊,人生就顯得毫無意義。從小到大,都說要有一顆感恩的心,感謝身邊所有的人。因為每個人總會遇到不開心的事,或者讓你不開心的人,不管是父母,還是兄弟姐妹,總是在你最需要他們的時侯,幫你解決問題。即使家家有本難念的經,也會伸出援手幫助你。讓無論你在工作上,還是在感情上,可以有個人可以傾聽你的故事,你的難處。生活中,也會遇到一些棘手的事情,這個都是因人而異的。畢竟每個人的情況不同,生活環境也不同。所以我們需要朋友的支持,需要家人的理解。 人生這檔事情不好說,總會遇到各種各樣的人,也會發生各種各樣的事情,就像西游記一樣,總要經歷九九八十難,才可以獲取人生的真經,人有喜怒哀樂,也有悲歡離合,此事古難全。一個人寂寞難奈,也總得有人陪。 感恩,是種發自內心的感謝,謝謝所有人,所有愛我的人。 感恩,這輩子遇到的人所的人,即使不在是朋友,也感謝你的存在,讓我學會了做人的道理。 感恩,這一生曾經給我幸福的人,沒有你們的出現,我也不會這樣快樂過,幸福過。 謝謝你們,出現在我的生命中! >>>更多美文:原創散文

那天,啞表妹在趕場,看到我后,她欣喜地拍著旁邊的兒女,然后指指我,比劃著仿佛在介紹:看,我的兒女都長大了,都不錯吧。她燦爛若花的臉上,凝聚著苦盡甘來的喜悅。 也是,如今表妹兩個細娃先后上了大學,自己也住上了新樓房。這于健康人來說,或許正常不過,但對都是殘疾人的表妹兩口子來說,著實是家庭幸事。為此,夫妻倆付出了數倍于常人的心血和汗水。 表妹姓王,出生時面容秀麗,聲音清脆悅耳。初通文墨的姑父經過反復推敲,取名鳳霞,對她寄予厚望。 表妹一歲多時就會喊爸爸、媽媽,像一只百靈鳥圍繞在父母身邊歌唱。然而天有不測風云,兩歲多時,聰明伶俐的她得了腦膜炎,半夜三更高燒不退。懂點推拿、針炙的姑父急中生智,果斷對她施行推拿針灸之術,高燒退了,表妹卻啞了。對此,姑父十分后悔,欲哭無淚:“鳳霞,對不起,是我害了你一輩子啊!” 到了啟蒙上學時,表妹見同齡的玩伴背起書包上學堂,吵鬧著也要去。無論父母怎么哄勸,她仍在地上撒潑耍橫,直至挨了一頓打后才逐漸平息下來。也許,此時在她幼小的心靈中,已隱約覺得自己與正常的孩子似乎有些不一樣。 倍感內疚的姑父手把手地從1、2、3,人、口、手開始教表妹識字寫字,她逐漸能寫出包括自己名字在內的三五百個文字。 心靈手巧的表妹在媽媽的言傳身教下,學會了挖土、挑糞、播種、插秧、割豬草等生產技能,還學會了煮飯、喂豬等家務活。農閑時節,她還在媽媽手把手地傳授下,學習縫鞋墊、納鞋底、上鞋面,還向寨子里的女青年學織毛衣。 俗話說,女大十八變。不經意間,表妹出落成亭亭玉立的大姑娘,心靈手巧的她怎么也看不出是聾啞人。男大當婚,女大當嫁。姑姑、姑父為表妹的婚姻暗自著急,私底下請親戚朋友給女兒介紹對象。 一天,一個小伙子在媒人的陪伴下一瘸一拐地邁進家門。對這個不速之客,表妹從父母的眼神中仿佛明白了什么,警覺地觀察著。誰知她突然“啊啊”地怒吼起來,使勁地把那人往門外推。為此,姑父狠狠抽了她幾耳光,表妹委屈地哭起來。 殘疾的表妹沒覺得自己有殘疾,覺得腳有殘疾的他跟自己不般配。她心中敞亮著,常夢想著一位英俊瀟灑的男神騎著白馬飄然而至。 難道殘疾人只能和殘疾人婚配?父親的耳光仿佛讓表妹幡然醒悟,傷傷心心地哭了幾場后,表妹和腿腳殘疾的土家族漢子拜了天地。 嫁雞隨雞,嫁狗隨狗,跟定一個人就是一輩子。她默默地和老公辛勤勞作、相濡以沫,用心血和汗水澆灌生活之樹。 婚后的日子,表妹兩口子長年累月為家庭生活而忙碌奔波。她家的十多畝承包地中有三畝是稻田,丈夫吃力地吆著牛扶著犁鏵耕田,她就幫忙搭田坎、插秧;丈夫犁土,她就幫忙打窩、播種。回到家后,她還要煮飯、喂豬、洗衣服,照顧年老多病的婆婆。 隨著兩個孩子的先后出生,表妹就更忙碌更辛苦了,也顯得更加煩躁,時不時兇巴巴地向老實本分的丈夫“啊、啊”地狂吼,有時扭著丈夫抓扯。深知她脾氣的丈夫,自然不和她斗勇,一如繼往地忍讓、遷就著。 雨雪天,不能上坡干活,表妹卻一刻也沒閑著。她或縫鞋墊或納鞋底或織毛衣把對家人和親戚的愛帶入到千針萬線中。家人分別都有多件毛衣、多雙千層底布鞋和多雙鞋墊。 兩個孩子先后上小學、中學后,表妹家的經濟負擔逐漸加重。當地政府根據她家的實際情況,把她家評定為低保戶、貧困戶,還落實了兩口子的殘疾人生活補貼,享受了產業發展、教育資助等相關政策待遇。如此這般,她家逐漸走出困境。 不僅如此,表妹的兩個子女,先后考上了大學本科。在政府和家人的鼎力相助下,兩個子女讀書安心,品學皆優。 在脫貧攻堅政策扶持下,表妹家去年修起了一棟鋼混結構的新房。一家人終于從破爛的百年老屋搬出來,住進了夢寐以求的新房。 住著舒適的新房,看著墻壁貼著的兩個孩子在學校獲得的獎狀,飽經風霜的表妹情不自禁地笑了,笑得那樣純脆,那樣甜蜜。我知道,她是在用心訴說著一路上政府及各界人士的關愛,更憧憬著美好的未來。 >>>更多美文:親情文章

我的英雄爺爺 文/趙錦凌 爺爺今年83歲,身材矮小,瘦小精干,花白的頭發,一口潔白的假牙,一張寫滿蒼桑歲月的臉……走在人群中,你一定認不出我爺爺是誰,因為他是一位很普通的八旬老人。但是在他身上發生了許多不平凡的事。 爺爺最愛逛的地方就是秀山,因為秀山上矗立著人民英雄紀念碑。每年清明,就是爺爺悲喜交加的時候,他總會滿懷深情地對我說:“娃啊,你們太好過了,你看看,滿桌的酒肉,香噴噴的飯菜吃也吃不完,你知道嗎?這些都是無數革命先烈英勇拼搏,用他們鮮血和生命換來的喲。由于有了他們,你們才能夠安心地讀書,幸福地生活。”每當聽到這些,我情不自禁地想起小時候爺爺給我講述的那些經歷。 爺爺年少時,正值瀘西解放前夕,熱血澎湃的他毫不猶豫地加入了邊縱游擊隊,隨后被編入邊縱游擊隊大隊長朱家壁的隊伍,并成了朱家壁的警衛員。跟隨著游擊隊在瀘西參加過舊城起義、圍攻舞街鋪、龍甸戰役等十多次戰役。爺爺因為生性膽小和身材矮小,所以被安排在飲事班,負責游擊隊伙食,每當戰役打響的時候,爺爺都被嚇得瑟瑟發抖。可是有一天,爺爺卻在槍林彈中勇敢地救出了一位戰友。 那是在龍甸戰役中,爺爺給部隊送飯,突然之間遭遇黃團的猛烈襲擊,爺爺立馬抱頭蹲下,躲在一個大石頭旁,游擊隊的戰士被黃團突如其來的攻擊打得東躲西藏,游擊隊員在黃團的火力壓制下無力還手,情況十分危急,一個戰友犧牲了,大隊長立即發出了撤退的命令。可是就在撤的一瞬間,離爺爺五米遠的地方,一個戰友倒在了血泊之中,可他還在頑強的向前爬去,原來他的腿上和肩上都負了傷,鮮血直流,如果爺爺再不去救他,他就有可能流血犧牲或被黃團俘虜。在這千鈞一發之際,瘦小的爺爺突然站起來,子彈像千萬支毒箭一樣射向爺爺,爺爺的手臂中彈了,爺爺沒有放棄,冒著槍林彈雨,匍匐著爬到這個戰士身旁,用盡全身的力氣,猛力背起這個戰友,一口氣跑了五六里地,把戰友送到了安全的地方。 戰友得救了,爺爺這時才發覺自己的手上和腿上都受了傷,血流不止。事后,戰友們個個向爺爺豎起大拇指,表揚爺爺說:“真想不到,你竟如此勇敢!是我們游擊隊的英雄。”爺爺只是笑了笑,其實爺爺當時不知哪來的勇氣,只知道救人要緊,哪里想到竟稀里糊涂的立了這一功。就這樣,爺爺由炊事班調到了警衛班,并配備了手槍,從此以后,每次作戰,爺爺都沖鋒在前,英勇殺敵,成了游擊隊里的“殺敵英雄”。可是不幸的是,在元謀作戰期間,爺爺生病了,再也無法打仗了,爺爺依依不舍地離開了游擊隊回家養病。由于腿上負了傷,現在的爺爺走路時還是一顛一跛的,成了終身殘疾。爺爺從來不后悔,因為爺爺實現了自己的理想。 每每提起這些事,爺爺都很自豪,總是大聲地說:“娃喲,只有國家強大了,我們小家才能富裕,感謝黨和政府啊,每月還給我生活補助三百多元呢,比起那些死去的戰友,我幸運多了,這腿換了一條命,值啊!值啊!” 這就是我的爺爺,一個普通的八旬老人,我心中的英雄!我的路標!為我指引了前進的方向,點亮了我的人生之路。 英雄故里行 文/杜敏 少時曾聽《岳飛傳》,今朝英雄故鄉行。“怒發沖冠,憑闌處,瀟瀟雨歇。抬望眼,仰天長嘯,壯懷激烈……” 岳飛的《滿江紅》,交織著國家民族大愛與大恨的千古吟誦,言猶在耳,但卻絕不僅僅掠過人們的耳畔,而是撥動人們的心弦,引起大家的共鳴,長久留在人們的心里。如今,我站在這片英雄的土地上,更覺得蕩氣回腸、熱血沸騰,心靈和精神受到浸潤和撞擊。 還記得上學時,一邊做家庭作業,一邊聽評書表演藝術家劉蘭芳播講的評書《岳飛傳》。很多同學也有這樣的經歷。曾經在北海公園,看到許多游人帶著收音機,大家在同一時間,聽著同一個波段、同一種聲音,就是怕漏聽一講《岳飛傳》。 年華似水,滿江紅遍,千里之外云和日,千年清水潤心田。后來看書才知道,岳飛的故里,位于太行山區的河南省安陽市湯陰縣。 春節期間,從北京乘坐動車、又轉乘汽車前往湯陰。客車行駛在107國道上,車里有幾個串親戚、走鄉鄰、訪朋友的說著當地話的乘客。車窗外,中原大地上,小麥已有寸長的綠色。 車到湯陰西關,司機招呼我們下車。走到一個路口,便看到岳廟街三個大字,敬仰之情油然而生。岳飛廟位于縣城內,是為了紀念南宋抗金英雄岳飛而修建的。廟門兩側刻著“忠”、“孝”兩個大字,端莊有力、特別醒目。在門口,碰到剛剛退休的老館長。我們一邊看門檐下寫有“精忠報國”、“浩然正氣”的牌匾,一邊聽講解員的講解。 走進正殿,是一尊彩繪的岳飛塑像,威風凜凜。面對岳飛像,有一隊前來游覽的解放軍官兵整整軍容,莊嚴地站在那里。還有懷抱孩子的母親、長發飄飄的女子,人們表情莊重。 岳飛是中華民族千百年來人們心目中的英雄。他從小吃苦,因為水災,漂泊他鄉。岳母對岳飛家教嚴格。在民族危亡時刻,她深明大義,忍痛在愛子背上刺下“精忠報國”4個字。岳飛秉承母愿,勤勞刻苦,學文習武,從軍抗金。在與強敵的抗爭中,他治軍嚴明、令出如山、心明如鏡;在戰場上,他身先士卒、嘔心瀝血、戰功卓著,敵人聽到他的名字便聞風喪膽。真是“撼山易,撼岳家軍難”。但岳飛沒有笑臥疆場,而是被奸臣小人以莫須有的罪名殘害。他就義時,年僅39歲。雖然英年早逝,但岳飛精神永在、浩氣長存。 岳飛乃文乃武,文才武略。他剛正不曲,詞如其人。在岳飛廟,看到了由他手書而刻的《滿江紅》、《前出師表》、《后出師表》。“還我河山”、“天日昭昭”、“精忠報國”體現了一種愛國情懷、一片赤膽忠心。 宋王朝腐敗無能,釀下靖康之變,侵略軍占領都城汴梁。朝廷要抗金時,任他為將,朝廷要議和時,把他投入冤獄。如此上上下下,岳飛怎么想? “怒發沖冠,憑闌處,瀟瀟雨歇。抬望眼,仰天長嘯,壯懷激烈。”我們似聽到岳飛發自肺腑的悲壯呼喚。詞句磅礴大氣、如金聲玉振,強烈地震撼著人心。“三十功名塵與土,八千里路云和月。”岳飛視功名為塵土,也從不講“苦”、“難”,他南北征戰、風餐露宿、長途跋涉,為的就是拒強敵于國門之外。“莫等閑,白了少年頭,空悲切!”這一句時刻勉勵我們要珍惜光陰。“靖康恥,猶未雪;臣子恨,何時滅?駕長車,踏破賀蘭山缺。”這是何等的胸襟,何等的情懷。“壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血。待從頭,收拾舊山河,朝天闕!”讀到這里,就連柔弱的女子,也想跟著岳飛征戰疆場了。 岳飛對國家深情大愛,對敵人切齒痛恨。在中華民族的歷史長河中,“精忠報國”一直是主旋律。古往今來,這種英雄氣慨、愛國情懷,深深鐫刻在中國人民的靈魂里。 佇立在岳飛廟前,我凝望遠方。一首《滿江紅》銘刻在人們的心碑,是一種指引、一種激勵。這首詞讓我們感知生命的意義,時刻激勵我們自勉。生活在太平盛世的人們,怎能丟了憂患意識?怎能忘記民族英雄?民族英雄是我們民族的脊梁。今天,我們講愛國、厚德,可以從這首詞里汲取更多的精神營養。 抗倭英雄錢泮 文/丁怡恬 張家港是一座植根于古老土地上的城市,歷史文化源遠流長,名人賢士燦若星辰。錢泮就是一位在港城無人不知、無人不曉的抗倭英雄。 當年,張家港是倭寇從海上登陸的最重要的碼頭之一。倭寇燒殺搶掠,無惡不做,百姓與官府都對他們恨之入骨。為了保家衛國,打擊倭寇,一場抗倭戰斗終于在讓塘打響了! 那一天,天陰沉沉的,彌漫著層層黑霧,河邊的柳樹沒有一點生機,蘆葦叢里也是一片寂靜。但是,就在這一片沉寂之中,一隊人馬朝河邊沖了過來,這就是錢泮率領的一支抗倭精兵。錢泮曾中過進士,任過刑部主事、員外郎中等,在倭寇不斷侵擾我國沿海地區之后,滿懷報國之心、愛民之情的他,便組織村中青壯年日夜操練武藝,自發開展起抗倭的活動。現在他們就是來追殲一批入侵的倭寇的,可就在他們行進到讓塘時,前面的蘆葦叢里突然竄出了幾十條黑影,這些人就是那些狡猾的倭寇! 一場激戰就這樣展開了!刀光劍影中,錢泮率領部下精兵大顯神威,將倭寇殺得落花流水,紛紛潰逃。誰知就在錢泮率部乘勝追擊的時候,一個隱藏在蘆葦叢中的倭寇猛然竄出,趁錢泮轉身之際,冷不防地在錢泮的背后連砍三刀,錢泮的戰袍頓時就被鮮血染紅了。可錢泮依然怒目圓睜,提著寶劍沖向三個得意洋洋的倭寇,用盡最后一絲力氣,將他們一一殺死。臨死前,錢泮的口中還在高喊:“血濺讓塘,精忠報國,捍衛民族的尊嚴!” 錢泮跟倭寇殊死搏斗的壯舉,以及他臨死前誓死報國的豪語,使他的部下倍受激勵和鼓舞,大家團結一心,全力拼殺,最后終于把來犯倭寇全部殲滅,不僅保衛了家鄉的安寧,而且也大長了國人的士氣。 錢泮,這位忠勇愛國,以鮮血捍衛民族尊嚴的抗倭英雄,雖然離開我們已經有400多年了,但他偉岸的形象和崇高的精神,將永遠激勵我們張家港人不斷奮進! 英雄小虎 文/劉紅英 小虎,一只很勇敢的京八狗,深黃皮毛,腿短身胖,虎頭虎腦,一雙雄赳赳氣昂昂的眼睛,狀如英雄般的舍我其誰。 它是我童年形影不離、引以為豪的小伙伴。 早晨上學,它興奮地跟在我身邊,一路小跑,四只胖胖的腳爪很有節奏地交錯前行,一身棕黃色的皮毛在陽光下油光發亮。直到我進了教室,小虎才依依不舍地折身返回。我放學回家時,它就蹲在大門口,一看到我的影子,便箭一般沖刺過來,撞到我身上,用舌頭舔我的腳和手。若哪天它不這樣招呼我,必定是在生我的氣。 小虎愛吃饅頭,可那個年代細糧并不充裕,媽媽只給小虎吃玉米窩頭。我常常在吃飯的時候,趁媽媽不注意,藏一塊饅頭在口袋里,上學時偷偷喂給小虎吃,它貪吃的模樣和對我感激的眼神,令我至今難忘。 鄰居家有一只高大的狼狗,渾身白色,呼作大白。大白足有兩個小虎那么高,樣子極其兇悍。可是,小虎一點兒都不懼怕大白。那一次,小虎攔住在我家門口挑釁的大白,不依不饒,汪汪狂吠。大白急了眼,撲將上來,兩只狗就打成一團,難分難解。小虎個矮,死死咬住大白的腿不放開;大白占據空間優勢,咬住了小虎的耳朵。它們翻滾著,撕咬著,任我怎樣大聲呵斥,雙方都沒有罷手的意思。大白以大欺小,我心里不平,看到小虎的耳朵流血了,便哭著跑回家請救兵。爸爸拿來一根粗長的木棍,連打帶喝,總算把它們分開了。 為了保護小虎,爸爸給它加了繩索,拴了起來。但即使這樣,只要看見大白的身影從門前過,它就咆哮如雷,雙耳直豎,似乎要去復仇。 我上中學后,可憐的小虎,一整天沒有我陪伴,又被繩鎖禁錮著,該是多么落寞與孤單。所以一放學,我把自行車往院子里一橫,便奔小虎而去,而小虎總是興奮地直起后腿,嗚嗚地叫著,像它小時候一樣舔我的雙手,把憔悴的小臉在我衣服上蹭來蹭去。一雙黑黑的眼睛淚汪汪地看著我,深陷的眼窩周邊的毛也總是濕濕的,好像傷心的淚痕。 那天放學回家,我看到心愛的小虎躺在院子里,一身血跡。原來,那天大白又從門前經過,兩只狗隔著門咆哮,最后小虎掙脫了繩子,跑出去與大白展開一場惡戰,結果兩敗俱傷。最后,大白被鄰居拖回了家。小虎開始還能自己走,到院子里就倒下了。 從那天起,小虎精神一天不如一天,雖然進行了包扎,但還是在十天后帶著一身傷痕死去了。 我流著眼淚把小虎埋在屋后的絲瓜架下面。二十多年過去了,它一直活在我的記憶深處,有時候會在夢里向我奔跑過 來,直起胖胖的身子舔我的雙手,一雙虎虎的眼睛望著我,英武有余,就像又回到了小時候。 英雄的父親 堅強的母親 文/王桂芳 聽母親講,青年時代的父親,受在陜西國民黨部隊任團長的趙永樂(我的姑夫)的影響,投筆從戎,多次冒著生命危險偷渡黃河,為我黨運送槍支彈藥和情報,并成為我黨安插在國民黨里的一名出色的情報員。 到1948年,黨中央西北局和中原局,正在積極籌備殲滅胡宗南兵團的大戰役。為此,中原軍區奉中央之命收集陜西情報,決定在西安建立交通站。當時,豫西軍區情報科的劉志德科長,在洛陽孟津縣王莊村秘密召見父親,委派父親到西安為我黨收集情報。 當父親剛潛入西安雷江會鞋鋪時,就發現有國民黨特務跟蹤,便立即從后門潛回寶雞,又秘密地與1946年秋就加入西安地下黨外圍組織“三民主義同志聯合會”的金宗歧(此人是國民黨駐寶雞的營長)取得聯系。在他的配合下,很快在華陰縣開設了卷煙商鋪,為我黨組建了情報站,在短短的時間內,通過在國軍中的內線,為我黨提供了很有價值的情報。當父親又一次回洛陽送情報時,不幸被國民黨特務逮捕,特務用金錢地位利誘父親交待出所有情報人員的名單,可父親守口如瓶。惱羞成怒的特務開始動用酷刑,面對酷刑,父親拍案而起:“我就是共產黨員王汝洲,隨你們處置吧!我就不說。” 1948年5月初,國民黨特務機關在漢中殺害了父親。臨刑時,父親高呼:“我叫王汝洲,共產黨員,是河南洛陽孟津縣華莊村人,如有過路君子,就請為我家人帶個口信吧!汝洲我就在這里謝了……”當時正巧有鄰村的村民蔡龍潭在場,他把這一噩耗帶給了母親蔡秀娥。 當母親知道這個噩耗時,一直瞞著爺爺奶奶和我,怕我們受不了,她一個人扛著。有一次我問母親:“娘,你咋一個人在這里哭呢?”母親對我說:“是小蟲子迷了娘的眼了。”每次爺爺奶奶問起我爹咋還不回來時,母親一笑,說:“他讓人剛給捎話回來,說他很好,讓你們二老放心。等忙完了他的事后,他就要回來看你們二老了。”有幾次我聽到奶奶心疼地問爺爺:“你發現了嗎,你看咱家媳婦兒咋一下子就變老了呢?”爺爺也說:“就是,我也發現了。” 直到解放后,政府給我家門上懸掛“光榮烈屬”的牌子后,爺爺奶奶才知道他們的兒子早不在了,我才知道原來我的父親早犧牲了。當時洛陽軍分區領導、縣民政局領導和村領導多次看望母親,他們在臨走時都再三叮囑母親:“家里有什么困難,就隨時來找我們,可千萬不要總是自己硬扛著呀……”可堅強的母親再苦再難也不給政府添麻煩,她總是想方設法,咬緊牙關自己克服。自己養雞舍不得吃一個雞蛋,用雞蛋換鹽換油吃。自己種棉花,織布賣布養家糊口。 母親從27歲開始守寡,硬是直到把爺爺奶奶養老送終,把我這個獨生女兒養大成人。 >>>更多美文:好文章

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